Thé de Phongsaly – Feuille d’Arbres Quadricentenaires du Laos

(1 avis client)

24,95

Thé de Phongsaly provenant d’arbres Quadricentenaires.

Disponibilité : 8 en stock

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Un voyage de 400 ans dans votre tasse grâce à ces arbres quadri-centenaires.

 

Procédés de Fabrication

Situé sur l’ancienne route du Thé, La région de Phongsaly (au Laos) est propice à la culture du thé.

Depuis 400 ans, 48.000 arbres voient les mains de frêles jeune fille venir cueillir leurs feuilles. Seules les plus jeunes et légères sont autorisés à grimper pour ne pas abîmer l’arbre lui-même.

Une fois les feuilles récoltées dans des paniers en osier, les précieuses feuilles sont ensuite ramenées et triés par les anciens du village de Ban Komaen avant d’etre séchées. 

Nous avons dégoté ces précieuses feuilles qui vous ramèneront dans ces terres lointaines en quelques gorgées.

 

Des vertus médicinales 

Le Thé de Phongsaly à évidement de nombreuses propriétés et de bienfaits,

Son tanin donne aux feuilles des propriétés anti-oxydantes

Ce tanin est très réputés quant à ses effets sur la digestion

Ce thé est par conséquent surnommé le « thé mange-graisse ».

La technique de fermentation du thé employé dans cette région permet à celui-ci de se bonifier avec le temps

Il peut donc être conservés des dizaines d’années.

 

Conseil d’utilisation 

Temps d’infusion  : 5 à 25 secondes dans une tasse d’eau bouillante (un peu plus si vous voulez un gout plus fort) 

Dosage : 6 grammes

Eau chauffé à : 90° 

Nombre d’infusions possible pour une dose de thé : environ 10 infusions

Il est recommandé d’utiliser une théière pour faire l’infusion de votre thé. 

 

Conditionnement

Sachet de 100 grammes

 

Poids 100 g

1 avis pour Thé de Phongsaly – Feuille d’Arbres Quadricentenaires du Laos

  1. Patricia

    J’avais déjà acheté ce thé au Laos et je désespérerais en retrouver en Europe.
    Dès que je l’ai vu sur ce site, je l’ai acheté et il est conforme au thé que je connaissais.
    Pour ne rien gâcher, la livraison s’est faite rapidement et dans de bonnes conditions.
    Je recommande cet achat à tous les amateurs de bon thé.

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